Tunnel de surgélation

Description:

Plutôt destinés à l'industrie agroalimentaire, les tunnels de surgélation permettent de refroidir et de congeler très rapidement des produits destinés à un stockage de longue durée. La rapidité et la puissance de refroidissement et de congélation sont essentielles afin de se prémunir contre la formation plus ou moins importante de bactéries et donc assurer la qualité des produits.

Nous travaillons, dans ce secteur, avec une jeune société suédoise qui réalise des tunnels à lit fluidisé de technologie assez innovante et destinés à des produits de petite et moyenne taille.

Caractéristiques:

  • Traitement de plus de 1600 kg/h de produits.
  • Lits fluidisés.
  • Entretien et maintenance aisés.
  • Haut degré d'hygiène.